آب و فواید آن

حدود 60 درصد بدن از آب تشکیل شده است و حدود 71 درصد از سطح سیاره زمین را آب پوشانده است. متأسفانه نوشیدن آب به صورت روزانه و کافی در اولویت همه افراد نیست. آب باعث می شود هر سیستمی در بدن به درستی کار کند. از جمله فواید آن می شود به موارد زیر اشاره کرد:

• حمل مواد مغذی و اکسیژن به سلول‌ های بدن
• شستشوی باکتری‌ ها از مثانه و مجاری ادرار
•  کمک به هضم غذا
• جلوگیری از یبوست
• تنظیم و نرمال کردن فشار خون
• محافظت از مفاصل
• محافظت از اندام‌ ها و بافت‌ ها
•  تنظیم دمای بدن و حفظ تعادل الکترولیت (سدیم)
• حفظ طراوت و سلامت پوست

اگر روزانه به اندازه کافی آب ننوشید، در معرض خطر کم آبی قرار می گیرید. علائم هشدار دهنده کم آبی بدن شامل ضعف، فشار خون پایین، سرگیجه یا ادرار تیره است.

چه مقدار باید در روز آب بنوشید؟

در روز نوشیدن چهار تا شش فنجان آب به افراد سالم توصیه می شود. اگر بیماری خاصی دارید، مانند بیماری تیروئید یا مشکلات کلیوی، کبدی یا قلبی، ممکن است لازم باشد مقدار زیادی آب مصرف کنید. یا اگر داروهایی مصرف می‌کنید که باعث احتباس آب می‌ شوند ( انباشته شدن آب در بدن )، مانند داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs)، داروهای ضد درد، مواد افیونی و برخی داروهای ضد افسردگی. اگر جزو این افراد هستید برای مقدار مصرف آب مورد نیاز باید با پزشک خود مشورت کنید. نیاز یک فرد سالم به آب نیز متفاوت است، به خصوص اگر به دلیل ورزش کردن یا بیرون رفتن در یک روز گرم، آب بدن خود را از طریق تعریق از دست بدهید. اگر نمی‌ دانید در این مواقع باید چقدر آب بنوشید، با پزشک خود مشورت کنید، اما یک قانون کلی برای افراد سالم این است که در صورت تعریق شدید، دو تا سه فنجان آب در هر ساعت یا بیشتر بنوشند.

نکاتی برای جلوگیری از کم آبی بدن

فقط آب نیست که شما را هیدراته نگه می دارد و آب کافی را به سلول های بدن شما می رساند بلکه همه نوشیدنی‌ های حاوی آب به رفع نیازهای روزانه شما کمک می‌ کنند و این یک تصور اشتباه است که نوشیدنی های کافئین دار یا نوشیدنی های حاوی الکل باعث کم آبی بدن می شوند زیرا باعث ادرار شما می شوند و در رفع کم آبی بدن سهیم هستند. البته، دلایل زیادی وجود دارد که چرا هنوز آب انتخاب بهتری است و در اولویت قرار دارد. توجه داشته باشید که نوشیدنی های شیرین می تواند منجر به افزایش وزن شده و می تواند خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت را افزایش دهد. کافئین بیش از حد می تواند شما را عصبانی کند تپش قلب را بالا برده یا شما را از خوابیدن باز دارد. مصرف الکل باید برای زنان و مردان روزانه به یک الی دو فنجان محدود شود زیرا نوشیدنی سالمی نیست. می توانید مایعات را از غذاهای غنی از آب مانند سالاد، میوه و آب میوه ها نیز دریافت کنید.

حقایق در مورد آب آشامیدنی

60 درصد از بدن انسان بالغ را آب تشکیل داده و 90 درصد خون آب است. آب برای کلیه ها و سایر عملکردهای بدن ضروری است. وقتی پوست کم آب می شود، در برابر اختلالات پوستی و چین و چروک آسیب پذیرتر می شود. نوشیدن آب به جای نوشابه و نوشیدنی های حاوی قند می تواند به کاهش وزن کمک کند.

بدن نوزادان و کودکان نسبت به بزرگسالان درصد بیشتری آب دارند. زمانی که نوزاد انسان متولد می شود، حدود 78 درصد بدن آن از آب تشکیل شده، اما این میزان تا سن 1 سالگی به 65 درصد کاهش می یابد. بافت چربی بدن نسبت به بافت بدون چربی آب کمتری دارد. بدن مردان به صورت درصدی آب بیشتری نسبت به بدن زنان دارند. نیاز بیولوژیکی روزانه به آب ممکن است با آب ساده یا از طریق غذاهای آبدار و نوشیدنی های دیگر برآورده شود. نتایج مطالعات اپیدمیولوژیک قبلی نشان می‌ دهد که مصرف آب روزانه ممکن است با حجم نوشیدنی‌ های شیرین شده با کالری و سایر مایعات مصرفی رابطه معکوس داشته باشد.

چند فایده نوشیدن آب در صبح

آب آشامیدنی برای بسیاری از فرآیندهای بدن بسیار مهم است. بدن برای انتقال مواد مغذی به سلول ها، تنظیم دمای بدن و سلامت مفاصل نیاز به آب دارد. اگر فردی نوشیدنی صبحگاهی خود را با آب جایگزین کند، می تواند از چندین مزیت سلامتی مرتبط با افزایش مصرف آب بهره ببرد.
این مقاله به بررسی این موضوع می پردازد که این مزایا یعنی نوشیدن آب در صبح چه می تواند باشد و چه مقدار شواهد علمی برای هر یک وجود دارد.

کاهش وزن

برخی افراد بر این باورند که نوشیدن آب در صبح می تواند به کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، یک مطالعه در سال 2019 نشان داد که مصرف مایعات بیشتر با سلامتی بدن در بزرگسالان ارتباط دارد.

تولید گرما در بدن: وقتی فردی آب سرد می ‌نوشد، در معده برای گرم کردن آب ورودی به بدن گرمازایی اتفاق می‌افتد که باعث سوزاندن کالری می‌شود. محققان کاهش وزن را به گرمازایی ناشی از آب در بدن نسبت دادند. با این حال، این مطالعات نمی توانند به طور قطعی ادعا کنند که فقط مصرف آب منجر به کاهش وزن شده است. علاوه بر این، نتایج لزوماً به این معنا نیست که نوشیدن آب به طور خاص در صبح، اثرات کاهش وزن دارد.

عملکرد ذهنی

بر اساس یک مطالعه در سال 2016، آب می تواند بر عملکرد شناختی و ذهنی تأثیر بگذارد – حتی کم آبی جزئی نیز می تواند تأثیرات نامطلوبی بر ذهن داشته باشد. بنابراین، اگر فردی بخواهد عملکرد ذهنی خود را افزایش دهد، نوشیدن آب به ویژه در صبح، را نباید فراموش کند. از دست دادن مایعات به طور مداوم از طریق تعریق، تنفس، ادرار و مدفوع رخ می دهد، و این اتلاف ها باید روزانه جایگزین شوند.